豚肉と白菜のミルク煮・・・

今月のヘルシー料理教室＾＾



バックをぼかすカメラの練習・・・仕上がりに満足～＾＾

寒い日にはあんかけが冷めなくてうれしい＾＾
今回はスープとミルク煮に片栗粉でトロリとさせてホカホカ～＾＾




●豚肉と白菜のミルク煮　●じゃがいもの酢の物
●すはま団子　●コーンスープ中華風
●大根葉入りごはん

脂が甘いもちぶたのロースは白菜に合う！合う！
アクセントにユズコショウを添えたので最後までおいしかった！

じゃがいもの酢の物はさっと茹でてシャキシャキがイイ感じ＾＾
繊細な千切りでますます口当たりがイイ！

コーンスープはホッとする味
しいたけの戻し汁を使ってるので
なおさらやさしい味になってるような＾＾

すはま団子はきなこの香りがイイ！
火をつかわない驚くほど簡単な和菓子は
きなこ＋さとう＋長芋だけ＾＾
簡単！上品！おいしい！で大満足～♡

朝、いいお天気だと窓をあけたら
夜に降ったみたいで驚いた



料理教室で聞いたら
みんなのところは降ってないって！・・・やっぱり・・・

あったかいもの食べて・・・この寒さを乗り切ろう～＾＾v